II. Производственная система и процесс
Аппаратное оборудование
Внутренние помещения: насесты, отдельные гнездовые ящики, зоны для купания в мусоре / пыли, пандусы (для меж‑ярусного прохода в много‑уровневых амбарных системах).
Автоматизированные системы: передвижные ‑автомобильные / поддонные ‑шнековые линии подачи, автоматическая питьевая ‑водоснабжение, конвейерный ‑ленточный сбор яиц, полипропиленовый ‑ленточный вывоз навоза; системы экологического ‑контроля температуры ‑влажности, CO₂, аммиака и света ‑регулирование цикла. Некоторые системы оснащены системой мониторинга поведения на базе искусственного интеллекта‑ для обнаружения таких отклонений, как расклевывание перьев и скопление птиц.
Обработка навоза: быстрое отделение навоза с помощью компостирования и полевых‑возвратных растворов для переработки, что позволяет снизить концентрацию аммиака в доме и уменьшить частоту возникновения дерматита стоп‑подушечек лап.
Ключевые рекомендации по производству и управлению
Контроль плотности посадки‑плотности: для систем содержания в клетках‑без содержания в амбарах плотность посадки обычно поддерживается на уровне ≤ 9 птиц / ㎡. Чрезмерно высокая плотность легко может спровоцировать нарушение клевания. Для обогащенных клеток эффективная жилая площадь на одну птицу должна соответствовать техническим рекомендациям.
Управление освещением: имитируйте естественные ритмы освещения и избегайте освещения высокой‑интенсивности, которое может вызвать клевание перьев.
Программа питания: используйте корм с точным ‑ рецептурным составом и повышенным содержанием сырой‑ клетчатки, чтобы удовлетворить естественные инстинкты клевания и снизить ненормальное поведение клевания. Минимизируйте регулярное профилактическое использование антибиотиков и улучшите иммунитет стада за счет оптимизации окружающей среды и корректировки питания.
Приоритетные‑контролируемые риски: яйца на полу, расклевывание перьев/клоаки, дерматит стоп‑подушечек лап и смертность. Приручение и дрессировка молодки‑фазы имеют жизненно важное значение.
Гуманная работа на протяжении всей‑цепочки: соблюдайте гуманное обращение во время вылупления, транспортировки, погрузки‑разгрузки и выбраковки‑вылова, чтобы свести к минимуму травмы, связанные со стрессом‑.
Производство‑Референс производительности (слои)
Система «клетка‑амбар без клеток»: пиковая скорость яйцекладки достигает 85‑88%, что немного ниже, чем у обычных систем с клетками. Он отличается длительным циклом яйцекладки и более низкой смертностью на поздней‑стадии. Яйца на полу могут повышать риск поломки, который должен быть компенсирован оптимизированной конфигурацией оборудования и управлением фермой.
Улучшенные клетки: показатели яйцекладки близки к показателям обычных клеточных систем, при этом заметно улучшается здоровье скелета и состояние перьев.